СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ДЛЯ ИКРЫ

СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ДЛЯ ИКРЫ

Кто был на презентации? Вице-президент России, руководители самых крупных банковских объединений и бирж, официальные лица, советские и зарубежные журналисты, академики и политологи, акционеры и князь Владимир Голицын, один из самых уважаемых представителей русского Зарубежья в Америке, руководители мэрии и правоохранительных органов, иностранные бизнесмены, столпы военно-промышленного комплекса и генералы, писатели и деятели искусств, народные депутаты Союза и Российской Федерации.

Презентация – это прежде всего тосты. Рюмки и бокалы наполнялись коньяком двадцати марок, виски, водкой, в т. ч. «Смирновской» и «Горбачевской»,

шампанским на самый изысканный вкус,

джином,

винами самыми разными, естественно, марочными,

ликерами – горячительного было больше пятидесяти наименований, на самый требовательный вкус; ни один запрос знатоков и по этой части не остался неудовлетворенным, – все было заказано с большим запасом.

Повара расстарались, масса блюд была встречена аплодисментами. Было всего вдоволь – и

икры зернистой и паюсной,

копчений и засолов,

поросят фаршированных,

крабов, осетрины и отварной, и заливной, и в виде шашлыка,

языков заливных,

рыбы фаршированной,

десятки блюд из телятины,

холодных и горячих блюд было больше ста названий.