Кто хочет добавки? / Общество и наука / Телеграф

Кто хочет добавки? / Общество и наука / Телеграф

Кто хочет добавки?

/  Общество и наука /  Телеграф

Необычными изобретениями удивляют не только японские ученые, но и повара. В одном из ресторанов в самом центре Токио посетителям предлагают отведать за 110 долларов весьма странный комплексный обед из трех блюд. Ключевым ингредиентом закуски, горячего и десерта является грязь. Но не нужно думать, что повар собрал ее в ближайшей канаве. Используемая черная почва специально привезена из префектуры Тотиги, расположенной на острове Хонсю. По мнению медиков, она не только не вредна, но и обладает лечебным эффектом. Возможно, на первый взгляд это и выглядит странно, но, как говорят люди, отведавшие изыск, главное — преодолеть отвращение при первой дегустации «грязных» блюд, а дальше втянешься.