Должностная инструкция заведующего складом в гостинице

1. Общие положения

1.1 Под термином «заведующий складом» имеется в виду специалист, который руководит работой склада и лично несет ответственность за его бесперебойное функционирование.

1.2 Заведующий складом гостиницы является штатной единицей службы эксплуатации номерного фонда гостиницы.

1.3 Заведующий складом гостиницы относится к категории специалистов.

1.4 Заведующий складом гостиницы назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора гостиницы.

1.5 Заведующий складом гостиницы подчиняется непосредственно менеджеру службы эксплуатации номерного фонда гостиницы.

1.6 На должность заведующего складом гостиницы назначается лицо, имеющее среднее или высшее профессиональное образование, стаж работы в данной должности не менее 1 года, медицинскую книжку, оформленную надлежащим образом, прошедшее стажировку на рабочем месте.

1.7 При исполнении служебных обязанностей заведующий складом гостиницы должен находиться в установленной форменной одежде, иметь опрятный внешний вид, быть вежливым и внимательным с гостями, соблюдать стандарт поведения для сотрудников гостиницы, правила техники безопасности и охраны труда.

1.8 Заведующий складом гостиницы является материально-ответственным лицом и несет полную материальную ответственность за сохранность вверенных ему материальных ценностей в соответствии с действующим законодательством и внутренними правилами несения материальной ответственности.

1.9 В своей работе заведующий складом гостиницы руководствуется:

– Локальными актами и организационно-распорядительными документами гостиницы;

– Правилами внутреннего трудового распорядка;

– Правилами охраны труда и техники безопасности, обеспечения производственной санитарии и противопожарной защиты;

– Указами, приказами, решениями и поручениями непосредственного руководителя;

– Настоящей должностной инструкцией.

1.10 Заведующий складом гостиницы должен знать:

1.10.1 Общие знания работника гостиницы:

– Безопасные приемы выполнения работ;

– Правила оказания первой помощи пострадавшим;

– Правила внутреннего трудового распорядка;

– Правила охраны труда, производственной санитарии и личной гигиены, пожарной безопасности;

– Правила и методы организации обслуживания гостей;

– Виды оказываемых услуг;

– Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся работы гостиницы;

– Порядок вызова и номера аварийных служб;

– Места расположения медицинских аптечек в зданиях гостиницы;

– Места расположения на этажах средств пожаротушения, электрорубильников, запорной арматуры;

– Словарный запас и терминологию по тематике гостиничного сервиса.

1.10.2 Специальные (профессиональные) знания по специальности:

– Нормативные и методические материалы по вопросам организации складского хозяйства;

– Стандарты и технические условия хранения товарно-материальных ценностей;

– Виды, размеры, марки, сортность и другие качественные характеристики товарно-материальных ценностей и нормы их расхода;

Данный текст является ознакомительным фрагментом.