_Китайский новый год

Новый год китайцы отмечают по лунному календарю, этот день выпадает на период со второй декады января по вторую декаду февраля, то есть дата плавающая. Китайцы также называют этот день праздником весны ??.

Подготовка

По традиции начало предновогодней суеты знаменует праздник рисовой каши ???, который наступает 8 числа 12 месяца. В этот день принято есть мультизлаковую кашу «8 драгоценностей». Китайцы говорят: пока не съел кашки, и подготовка не подготовка.

Как же китайцы готовятся к Новому году?

– Генеральная уборка: на улице и дома все моют и вычищают, потому что в НГ нужно вступить в чистоте и обновленном виде.

– Украшения: в парках развешивают красные фонари – главное украшение Нового года. Дома и в офисе на окна и стены приклеивают красиво вырезанные иероглифы «счастье», «весна», картинки рыбок, так как они означают достаток, и картинки животного, символизирующего год. В традиционных семьях и деревнях по обе стороны входной двери клеят парные надписи с новогодними пожеланиями. Все новогодние украшения обязательно красного цвета, так как красный отпугивает зло и приносит счастье.

Некоторые ставят у входа в дом мандариновые деревца для привлечения богатства и благополучия, так как слово «мандарин» ??созвучно с китайским словом «золото» ??.

– Массовые закупки и череда встреч: пробки становятся перманентным явлением, потому что китайцы начинают закупаться подарками, продуктами. Рестораны переполнены – все стараются заранее встретиться с партнерами, друзьями, отметить наступающий Новый год и обменяться подарками.

– Массовый переезд: многие стремятся как можно раньше уехать в родные края и отпраздновать Новый год с родителями. Это чуть ли не самая ВАЖНАЯ китайская традиция. Чем ближе к Новому году, тем меньше шансов разыскать человека – постепенно закрываются частные лавки, студентов уже давно след простыл, а офисные сотрудники берут отпуск. Представляете, что творится с билетами? Какие столпотворения на вокзалах? Лучше не представлять и не путешествовать в это время по Китаю.

Канун НГ

Канун китайского нового года – самый важный день в году для китайцев, самая важная ночь, называемая ночью встречи после разлуки, потому что эту ночь китайцы проводят в семейном кругу за праздничным столом. Как они ее проводят?

– Садятся за стол около 6-7 вечера и сидят до победного, пока не наступит НГ.

– На новогоднем столе обязательно должны быть мясные блюда, рыба, тофу и пельмени. В древние времена китайцы в основном питались вегетарианскими блюдами, а мясо ели только на Новый год, так как не могли его себе позволить, поэтому оно стало символом праздника. Рыба созвучна со словами «достаток», «изобилие», а тофу созвучно с фразой «много счастья», поэтому без них не обходится ни один новогодний стол.

– Смотрят весенний концерт – это самая популярная передача в Китае, в которую мечтает попасть любой артист, потому что это прямой путь к славе. Передача длится 4.5 часа, в 12 вместо боя курантов 4 ведущих хором считают с 10 до 1 и поздравляют с Новым годом.

– Ночью все пускают хлопушки и фейерверки, чтобы изгнать злых духов и чудовище по имени Нянь (год) и жить счастливо в Новом году. Считается, чем громче хлопнуть, тем дальше убежит злой дух и не посмеет приблизиться весь год. Вот поэтому целых две недели китайцы взрывают хлопушки, не жалея ни сил, ни средств – ведь салюты – удовольствие не из дешевых, но для счастья никаких денег не жалко.

– В полночь или рано утром в 1-й день НГ жители Поднебесной едят пельмени на счастье, ведь по их разумению они напоминают серебряные слитки. Лепят пельмени они сами, при этом в часть из них закладывают финики или монетки, кому попадется такой пельмень, у того будет сладкая или богатая жизнь в Новом году.

Одежда на НГ

В чем китайцы встречают Новый год?

Помню, накануне 2018 года в рунете было много советов от желтой земляной собаки – с 31-го на 1-е рекомендовалось надевать желтые, зеленые и голубые наряды. Странно то, что гороскоп китайский, но у китайцев таких рекомендаций нет.

В новогоднюю ночь многие китайцы особенно не наряжаются, а вот в первый день нового года, независимо от животного, символизирующего год, они облачаются в красное. Это может быть кофта, блузка, платье или красное белье и носки. Причем подходит любой оттенок красного: розовый, бордовый и даже оранжевый.

Почему красный? Китайцы любят красный цвет с древних времен, и красные украшения – неотъемлемая часть на любом празднике, ведь он олицетворяет радость и веселье, а еще красный отпугивает злых духов, отражает негатив и несет благополучие.

Особенно важно надеть красный людям, которые родились в год животного, символизирующего наступающий год, для них это год судьбы, поэтому нужно быть особенно осторожными. В качестве оберега им рекомендуется носить красную веревочку вокруг талии или красную нить на запястье и не только на праздник, а весь год! Этот обычай соблюдают многие китайцы.

Также в первый день нового года очень важно надеть новую одежду. Тут зависит, как разгуляется душа. У меня есть знакомые китайские семьи, которые переодеваются во все новое: кофта, брюки, ботинки и даже пуховик или пальто.

Подарки

Какие подарки китайцы дарят на Новый год? В этот день принято дарить родителям и родственникам самое полезное: фрукты, молоко и продукты для поддержания здоровья, например, витамины, БАДы и т. д.

А для детей есть особый подарок. Кто-то подумает «сладости, игрушки» и будет отчасти прав, но не это главное. Главное – это деньги ???.

К чему ребенку деньги на Новый год? По китайской традиции, новогодние деньги имеют значение подавления нечистой силы. В древности считалось, что демоны могут навредить детям, и чтобы дети могли откупиться, им дарили деньги. Сейчас новогодние деньги – это пожелание мира, добра, здоровья и благополучия.

Обычно деньги кладут в красный конверт, либо переводят по соцсети WeChat, там даже есть функция «красный конверт». По традиции такой подарок дарят бабушки и дедушки, в некоторых семьях – родители.

Толщина конверта зависит от финансового положения семьи, обычно это 100-500 юаней (около $16-81), но по статистике около 9 % китайцев вручают детям в среднем 5000 юаней ($806)! Судьба у денег разная и зависит от возраста ребенка, обычно родители открывают счет под названием «новогодний» и копят на образование, свадьбу и другие важные события. Дарят новогодние деньги до тех пор, пока ребенок не вступит в брак, а в некоторых семьях, пока живы бабушки и дедушки.

Но дети есть дети, и на Новый год они больше всего ожидают не конверта, а нового наряда, который родители покупают сами или выбирают вместе с ребенком.

Новогодние каникулы

Что китайцы делают в праздники? Думаете, отходят от новогодней ночи? Нет! По китайским традициям, первые 15 дней нового года четко расписаны – почти у каждого дня своя задача.

1 день: посещение стариков, желательно своего рода, одной фамилии.

2 день: замужние девушки навещают родителей.

3 день: принято сидеть дома и никого не поздравлять, но сейчас этот обычай нарушают.

4 день: встречают дома бога богатства и хранителя очага.

5 день: первая уборка дома и запуск хлопушек, чтобы изгнать все плохое.

6 день: выбрасывают весь мусор, чтобы избавиться от бедности.

7 день: едят лапшу (символ долголетия) или рисовую кашу (символ успехов в учебе), в этот день нельзя наказывать детей.

8 день: наблюдают звезды, ясный день предвещает урожайный год.

9 день: день рождения нефритового императора, совершают обряды поминовения.

10 день: день камня, в этот день нельзя трогать каменные предметы, в некоторых регионах принято совершать жертвоприношения камню.

11 день: принимают в гости зятя.

15 день: праздник фонарей, едят сладкие пампушки из клейкого риса.

В разных регионах Китая и даже в семьях бывают отличия от этого расписания, но везде преследуют одну цель – поздравить лично всю родню, китайцы послушно обходят всех бабушек, дедушек, теть, дядь и т. д.

Гости несут в подарок фруктовые корзины, масло, рис, молоко, а хозяева встречают их конфетами, орехами, семечками и сухофруктами, конфеты могут засунуть в рот прямо с порога, чтобы год был сладкий.

Я праздновала Новый год с китайцами много раз, особенно забавляли эти конфеты – не успел оглянуться, а у тебя уже полный рот. А с учетом того, что за день мы обходили по 6-7 домов, у меня получалась конфетная диета.

Также в эти дни очень популярны новогодние ярмарки – на них можно посмотреть традиционные представления, покататься на аттракционах и отведать море закусок. Вот где чувствуется настоящая новогодняя атмосфера: красные украшения, толпы веселых людей в красном и, конечно, новогодние игрушки и лакомства.

А когда китайцы оказываются дома, они доедают остатки праздничного стола – это тоже святая традиция, ведь когда-то давно в Китае было не принято готовить в первые дни нового года, и уж тем более нельзя было браться за нож, поэтому накануне всегда готовили много еды. Некоторые любят пересматривать новогодний огонек в повторе. А как иначе? Ведь надо же блеснуть удачными шутками с огонька среди друзей!