Турбинария (Turbinaria turbinata)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Турбинария (Turbinaria turbinata)

Описание

Бурые водоросли, не похожие по виду на другие: к стволикам прикрепляются листочки пирамидальной формы. Высота около 30 см от разветвленных опорных «корешков».

Где можно найти

Растет на камнях и любых опорах на берегу, заливаемом приливом (литорали). Распространена в тропиках и субтропиках.

Применение

Мягкие листья и стволик можно резать в салаты и супы, готовить как овощное блюдо.

Доступность на рынке

Продается на рынках в тропиках Тихого океана. В США не поставляется.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.